Ang isang makina ng tinapay ay hindi makagambala: kung paano i-disassemble at ayusin ito mismo

Ang tinapay ay ang pangunahing produkto, na dapat na nasa mesa. Hindi isang solong hapunan o piging ay kumpleto kung wala ito. Ang isang aparato tulad ng isang makina ng tinapay ay tumutulong na gumawa ng isang gawa sa bahay na panaderya. Ang aparato ay lumitaw medyo kamakailan, ngunit naging tanyag sa mga mahilig sa masarap at malusog na pagkain.

Aparato

Ipapakita ng artikulong ito kung paano nakaayos ang gamit sa sambahayan, at kung paano mag-ayos ng isang makina ng tinapay sa sarili nito kung sakaling may anumang mga breakdown.

Ang istraktura at paggana ng makina ng tinapay

Istraktura

Ngayon sa merkado maaari kang makahanap ng iba't ibang mga modelo, mga tatak ng naturang mga aparato na may iba't ibang mga pag-andar. Kasama sa aparato ang mga sumusunod na elemento:

• Ang kaso ay gawa sa plastik, na nakikilala sa pamamagitan ng paglaban ng init nito. Ang materyal na kaso ay maaaring hindi kinakalawang na asero.
• Isang natatanggal na takip na may butas ng inspeksyon at mga balbula na nagpapahintulot sa pamamagitan ng singaw na dumaan.
• Kapasidad sa anyo ng isang maliit na balde. Iyon ay, mayroon itong isang hugis-parihaba na hugis. Magagamit din ang non-stick coating. Sa loob ng balde ay isang spatula na lumuluhod sa kuwarta. Maraming mga modelo ang nilagyan ng dalawang blades.
• Control panel (mga pindutan o sensor).
• Ipakita.
• Ang isang annular na elemento ng pag-init na matatagpuan sa ilalim ng ilalim ng silid ng nagtatrabaho.
• Makina sa koryente.
• Ang reducer ng sinturon na matatagpuan sa ilalim ng aparato, sa ilalim ng de-koryenteng motor.

Scheme

Isaalang-alang ang prinsipyo ng paggana ng makina ng tinapay. Ang isang natatanging tampok ng aparato ay kadalian ng operasyon. Ang proseso ng pagluluto ng isang produkto ng panaderya ay may mga sumusunod na algorithm:

1. Pag-load ng sangkap at pagpili ng programmatic. Ang masa, oras, kulay ng pagprito ay nakatakda.
2. Ang paglalagay ng masa mula sa mga elemento hanggang sa nais na pagkakapare-pareho. Ang pamamaraan ay nagsisimula kaagad pagkatapos mailunsad ang programa. Ang isang umiikot na talim ay gumaganap ng paghahalo. Salamat sa bahagyang na-flattened na mga gilid ng daluyan, isang mas mahusay na paghahalo ng mga layer ay nilikha.
3. Sa pagkumpleto ng nakaraang proseso, ang kuwarta ay dapat tumayo para sa isang tiyak na tagal ng panahon sa init. Ito ay kinakailangan upang tumaas ito.
4. Nagsisimula ang pangalawang pagmamasa, na naglalayong alisin ang mga gas mula sa masa.
5. Paghahurno mismo ng produktong panaderya. Ang elemento ng electric heating ay nagtatakda ng isang tiyak na lakas.

Ito ang buong prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparatong ito.

Mga pagkakamali at ang kanilang mga sanhi

v

Isaalang-alang ang pinaka-katangian at karaniwang mga problema na nauugnay sa paggana ng makina ng tinapay:

• Hindi maalis ang talim ng balikat. Ang dahilan ay clogging ng compound. Ang clogging ay isang pinatuyong masa.
• Kapag ang natapos na produkto ay tinanggal, isang butas mula sa scapula ay nananatili sa ibaba. Ang dahilan para dito ay ang kabiguan ng reverse ng electric motor, na responsable para sa pag-fold ng mixer pagkatapos ng kneading.
• Ang isang produktong panaderya ay hindi maaaring lutongin hanggang luto. Kaya, nabigo ang elemento ng pag-init ng kuryente. Alinman ang sensor ng temperatura o ang programista ay nagkakamali.
• May isang puwang sa suliran. Bilang isang resulta, ang oar ay nagbabago at gumagawa ng isang rattle. Nangangahulugan ito na ang metal na manggas sa gearbox ay naubos.
• Ang tubig ay lumitaw sa ilalim ng kompartimento, na nagpapahiwatig na ang mga bearings sa mangkok ay isinusuot. O tumagas ang tanke sa lugar kung saan ang koneksyon ay maaaring ilipat.
• Ang scapula ay nabigo na lumiko. Siguro masikip ang sinturon o nasira ang motor.
• Kung ang sinturon ay ganap na napunit o nakalagak, ito ay humahantong sa ang katunayan na ang talim ay tumitigil sa pag-iisa.
• Ang isa pang karaniwang problema ay ang pagsusuot ng non-stick coating sa baking dish.

Kung ang aparato ng baking ay nasira, inirerekomenda na humingi ng tulong sa mga espesyalista. Aayusin nila ang pinsala gamit ang mga espesyal na kagamitan. Ngunit dapat mong isaalang-alang ang pera na ginugol, dahil maaaring hindi ito kapaki-pakinabang.

Pag-aalis ng isang makina ng tinapay

Paano gumawa ng isang machine mismo sa tinapay? Upang maunawaan kung ano ang problema ng aparato, kinakailangan na i-disassemble ito. Bago i-disassembling ang aparato, kailangan mong maingat na basahin ang mga tagubilin at diagram nito. Ang iba't ibang mga modelo ay walang pangunahing tampok na pagkakaiba.

Ang proseso ng pag-disassembling ng kasangkapan sa sambahayan ay nagsisimula sa pagtanggal ng takip. Susunod, ididiskonekta ng panel. Ang panel ay naayos na may mga bolts at plug. Ang cable ay hindi matatag mula sa board, tinanggal ang ilalim na takip. Hilahin ang pampainit Kaya ang kasangkapan sa sambahayan ay nahahati sa bahagi ng katawan at ang pambalot.

Ang pag-disassembling ng ilang mga tatak ay nagdudulot ng maraming mga problema (halimbawa, Redmont). Mahirap na makarating sa motor na de koryente at sinturon, dahil matatagpuan sila sa ilalim.

Sa sandaling naayos ang aparato at ang mga kinakailangang bahagi ay napalitan, kinakailangan upang muling maihambing sa reverse order. Upang hindi magkamali sa panahon ng pagpupulong ng aparato, ayusin ang mga bolts at mga tornilyo sa magkahiwalay na mga kahon. Kapag nag-disassembling, tandaan ang pagkakasunud-sunod.

Pag-alis ng breakage

Paano ayusin ang aparato? Paano maayos ang pag-aayos ng balde ng makina ng tinapay mismo sa sarili mo? Sinuri namin sa itaas kung anong uri ng mga pagkasira ng kagamitang ito ng sambahayan ang umiiral. Isaalang-alang natin kung paano matanggal ang ilan sa mga ito.

Hindi maalis ang talim ng balikat

Tinapay na tira

Ang tool na ito ay patuloy na nakikipag-ugnay sa kuwarta, kaya pagkatapos ng patuloy na pagtanggal ng mga tinapay, ang mga bahagi ng inihurnong produkto ay mananatili.

Sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang talim ay maaaring mahigpit na ilakip sa tangkay. Upang mapupuksa ang problemang ito, gawin ang mga sumusunod:

1. Ibuhos ang mainit na tubig sa lalagyan ng appliance.
2. Maghintay ng dalawang oras upang magbabad ang kuwarta.
3. Alisan ng tubig ang tubig.
4. Alisin ang stirrer. Upang gawin ito, hawakan ang talim ng isang kamay, hawakan ang manggas sa kabilang panig ng balde, na matatagpuan sa leeg ng lalagyan.
5. Linisin at hugasan ang stem at panghalo.

Walang kumplikado.

Pag-ayos ng Sleeve

Ang pagsusuot ng manggas sa stirrer rod ay nagreresulta sa clearance. Ang talim ng balikat ay nagsisimula sa pag-ugoy. Dahil dito, ang buong makina ng tinapay, pagkatapos lumipat, mag-squeaks at magsimulang magtrabaho nang maayos. Upang palitan ang manggas, idiskonekta ang lalagyan. Alisin ang selyo ng langis. Kapag ito ay tapos na, gawin ang mga sumusunod:

1. Ang manggas ay dapat na tinanggal mula sa fit hole. Para sa pagputol, gumamit ng isang electric jigsaw. Pagkatapos ay alisin ang parehong mga halves mula sa mounting hole.
2. Kumuha ng isang pagsukat ng mounting hole at piliin ang yunit ng kinakailangang diameter at taas.
3. Ang isang bagong manggas ay ipinasok sa butas sa pamamagitan ng pag-tap. Ang yunit ay dapat na mag-protrude sa magkabilang panig ng isang milimetro.
4. Ipasok ang baras at i-fasten gamit ang singsing ng snap.
5. Gumamit ng silicone upang mag-lubricate ang mga mounting hole ng leeg. Ang manggas ay dapat ding lubricated sa panlabas na rim.

Silicone Sealing

1. Screw sa leeg gamit ang mga bolts.

Mag-ingat ka.

Kapalit ng sinturon

Ang pamamaraan ng kapalit ng sinturon ay may kasamang mga sumusunod na hakbang:

1. Ang ilalim na takip ng katawan ay dapat alisin.
2. Kapag nag-scroll, hilahin ang sinturon.

Kailangang itulak ang sinturon

1. Mag-install ng isang bagong sinturon sa motor pulley. Cog ang iyong mga ngipin sa isang malaking gulong.
2. Sa dulo, ang mas mababang kaso na takip ay naka-screwed sa.

Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado. Sundin ang mga tagubilin na ibinigay at walang mga problema na lilitaw. Ayusin ang machine ng tinapay na magagawa mo ito sa iyong sarili.